職場達人們需要經常應酬，難免需要在酒桌上推杯換盞，豪飲之後生意坦誠與否暫且不談，身體搞垮了可就得不償失了。尤其是人體血氣生髮之重要的臟器——肝，更是需要多加保護。
方法/步驟
飲酒前要吃一些富含澱粉的食物。
飲酒之前吃一些富含澱粉的食物可以迅速轉化為糖類保護胃黏膜不受傷害，也能增加肝解酒的能力。
如果在吃飯前吃主食不太方便的話，也可以喝一杯牛奶、豆漿、蜂蜜水等等。不要和碳酸類的飲料哦，這樣會加速人體對酒精的吸收的。
切忌紅白黃的攙著喝
很多酒桌上留下混搭、配色，將紅酒、白酒和啤酒摻在一起飲用，因為每種酒的酒精度和釀酒方法不同，摻和在一起對於人體的刺激感更強烈。不一定是醉的快，但是會讓人感到非常的難受。
喝酒前可以服用保肝、解酒類藥物
如果覺得這場應酬對你非常重要，但是身體又怕吃不消，那麼就服用解酒類的功能藥物吧。
酒後吃甜食、水果、牛奶
酒後吃一些甜食、或是水果，剛剛說過喝酒前可以吃的喝的，酒後也同樣可以解酒護肝。
牛奶和甜食可以阻斷酒精的吸收，而水果中富含的抗氧化劑能夠緩解醉酒的症狀、保護肝臟。
PS：喝醋解酒不可取
一直以來都傳說喝醋可以解酒，其實喝醋解酒的效果不是太理想，另外食醋酸性，如果胃潰瘍患者醉酒也服用食醋的話可能會造成嚴重的後果。所以，酒後不要輕易喝醋解酒。
