退休以後我喜歡養花弄草,花盆辣椒、小葫蘆都長得不錯,今年種植小麥草又有了意外驚喜,
本來就是種著玩兒的,不知道有什麼用,長到鬱鬱蔥蔥讓朋友們一看,大家都說小麥草是好東西呢,營養價值很高,調理脾胃功效顯著。
工具/原料
小麥粒
清水、小盒或者花盆。
方法/步驟
小麥粒用水浸泡24小時,泡過的麥粒脹大了胖嘟嘟的。
用針把盒底扎孔漏水,用廚房紙蓋在上面保溼,很快就可以發芽。
小麥草發芽容易,隔一天就看到白色的小芽了。
長出嫩芽就不要覆蓋了,讓它接受紫外線,變成綠色。
放在室外生長更快。
小麥草可以水培,更可以土栽。
小麥草翠綠養眼有觀賞價值,冬天放在室內還能調節溼度。
小麥草榨汁當茶飲,麥草殘渣和麵做翡翠麵條。
揉成發麵團,做成椒鹽蒸餅特別好吃。
我用小麥草玩出各種花樣,不亦樂乎。