啤酒泡菜雞？聽名字就流口水了，下面就跟我一道來學學這道菜吧？
食材
童子雞1只，灌裝啤酒1聽， 泡菜 200G。
蒜片少許，韓式甜辣醬1湯匙，生抽2湯匙，鹽1/4茶匙。
方法/步驟
雞肉在買的地方斬成小塊，洗淨後，放如沸水焯熟。
泡菜切成小塊。
鍋裡油燒熱，放入蒜片，出香味後放入雞塊。
將韓國辣醬和生抽調勻，放入鍋裡，將雞塊裹上醬汁。
倒入啤酒，沸騰之後改小火燜，湯汁下去一半之後放鹽和泡菜。
汁水可以收幹也可不收幹，看個人愛好。
注意事項
按照上述步驟，慢慢來操作即可，你也能做出人間美味的！