豆腐 1塊
滷肉 1小碗
滷肉 汁 2小碗
小 青椒 1個
色拉油 適量
豆腐瀝乾水分,切成大薄片。
炒鍋加色拉油燒熱,下入豆腐片,炸至金黃色。
滷肉一碗。
炒鍋中加入滷肉汁、滷肉燒開,下入炸好的豆腐片,大火燒開,轉為小火燉30分鐘。
要出鍋時下入小青椒。
要出鍋時下入小青椒。即可
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