我家的營養早餐之炒燜餅?

昨天家裡烙了幾張油餅，沒吃了。熱熱再吃？已經沒有剛做出來的香酥口感啦，於是拿它做了一回早餐——炒燜餅。

食材

原料：油餅， 瘦肉 ， 綠豆 芽 、 胡 蘿蔔 、 香菇 （各種原料的多少，隨意定）

​調料： 花生 油， 甜麵醬 ，鹽

方法/步驟

把油餅、瘦肉、香菇、胡蘿蔔切成絲，綠豆芽洗淨控水備用。

炒鍋內放油燒熱，放入肉絲煸炒變色，加入一勺甜麵醬煸炒片刻，倒入香菇絲、胡蘿蔔絲和綠豆芽煸炒一會。

倒入餅絲繼續翻炒至水分炒幹盛出。