自制芥蘭炒臘味?

簡單食材，不簡單的味道。

食材食譜熱量：461.5(大卡)

主料 芥蘭500g臘肉50g

輔料 姜適量食用油適量蒜適量蠔油適量鹽適量

方法/步驟

芥蘭摘洗乾淨，臘肉溫水洗切薄片，姜蒜切末。

鍋裡少量油，將臘肉小火煸出油，放入芥蘭翻炒斷生。

放入鹽，蠔油調味即可出鍋。