芒果營養豐富,食用芒果具抗癌、美化肌膚、防治高血壓、動脈硬化、防治便祕、清腸胃的功效。果實除鮮食外,還可加工成果汁、果醬、糖水果片、蜜餞、鹽漬品等食品,此外,芒果葉的提取物還能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌,同時具有抑制流感病毒的作用。
食材
芒果 2個
酸奶 200g
方法/步驟
準備材料。
芒果洗淨,用刀把核兩邊的芒果肉片下。
用刀在芒果上劃出小格,翻一下。
用勺把果肉片下,放到料理容器裡。
然後加入酸奶。
放料理機裡攪成果漿,OK。
放入杯中飲用。
注意事項
做好後,放進冰箱放涼再喝,更是冰涼舒爽。