夏天，氣溫太高，總是影響食慾，來份拌飯吧。
買了盒韓式拌飯醬，不知道韓國是如何做這拌飯的，我這就根據自己喜歡的食材，加入醬料就開始拌了，用生菜包著吃，女兒還蠻喜歡的。
食材食譜熱量：204.9(大卡)
主料 白米飯200克生菜100克
輔料 豌豆50克胡蘿蔔50克香乾50克口蘑20克韓式拌飯醬適量生抽適量亞麻籽油適量
方法/步驟
香乾和胡蘿蔔切丁。
剝好豌豆仁。
生菜洗好，加入鹽水裡泡一泡再瀝乾水份。
口蘑切片。
鍋裡燒開水，滴入素油，把胡蘿蔔、豌豆仁焯水，香乾可焯一下。
焯水的蔬菜加入米飯中。
加入韓式拌飯醬。
加入亞麻籽油，少許生抽拌勻即可。
拌好時配上生菜即可享受。
很不錯吧。
注意事項
1、1、給蔬菜焯水時加入少許素油，顏色很鮮亮。
2、挑選生菜時，要選鬆軟葉綠、大小適中、硬邦邦的口感差。買散葉生菜時，大小適中、葉片肥厚適中、葉質鮮嫩、葉綠梗白且無蔫葉，並且看根部、中間有突起的苔，說明生菜老了。
3、生菜無論是煮或炒不宜時間過長，以免影響它的脆感，不過，我喜歡焯水後加入調料拌勻即可。