黃河水奔騰不息，牛肉麵日夜飄香。這就是昔日的“金城”，如今的甘肅省會——蘭州。來到了蘭州城，意味著你的雙腳，已經踏進了蒼涼廣博的大西北。你可能在這座城市不會呆很久，那就去吃一碗牛肉麵，喝一個三泡茶，在黃河河灘上走一遭，然後，開始你的西北之行。
中山橋中山橋俗稱“中山鐵橋”，“黃河鐵橋”，舊名鎮遠橋，被稱為“天下黃河第一橋”
由“母親”和一“男嬰”組成構圖。分別象徵了哺育中華民族生生不息、不屈不撓的黃河母親，和快樂幸福、茁壯成長的華夏子孫。雕塑構圖簡潔，寓意深刻，反映了甘肅悠遠的歷史文化。
這裡因珍藏著著名銅奔馬（馬踏飛燕）而蜚聲海內外，單衝著這一點就應該去看看。他是中國旅遊標誌，據說正和巴黎埃菲爾鐵塔角逐世界旅遊標誌。此外，
【蘭州美食】
在蘭州，各色的酒樓、餐館遍佈大街小巷，川菜、粵菜、上海菜、湘菜齊聚一堂。甘肅在融合其它菜系和民族風味的同時，形成了自己的特色菜－隴菜，主食以麵食為主，肉食則深受回民飲食的影響。 蘭州人好食，尤其偏愛酸辣食品，對川味菜餚和火鍋更是情有獨鍾。市內各大名菜佳餚和民族風味餐飲一應俱全。蘭州市已開設有許多的小吃街，專營蘭州及外地的各種風味小吃。街上還設有各種較大的中高檔次的酒樓，可供食客選擇。
牛肉麵蘭州牛肉麵具有“一清、二白、三紅、四綠、五黃”的特徵，且色香味美，譽滿全國。它清淡、爽口、實惠、價廉，來到蘭州一定要品嚐一碗原滋原味的牛肉拉麵。
百合桃百合桃選用有名的蘭州百合，仿神話傳說中的幡桃，烹製成桃狀甜菜，是蘭州傳統名品。它以百合、青梅片、豆沙、山楂等為主要食材，口感酸甜細膩，有健脾開胃的功效。百合桃在蘭州市的很多餐館都可以買到。
漿水面漿水面是以漿水做湯汁的一種麵條。廣泛流行於蘭州、天水、定西、臨夏等地，而以蘭州的最為考究，其味酸、辣、清香，別具一格，漿水含有多種有益的酶，能清暑解熱，增進食慾，為夏令佳品。夏季到蘭州，可以在市內的很多餐館品嚐到漿水面。
釀皮子釀皮子，是回族獨特的風味小吃之一，這種小吃味美爽口。經濟實惠，既有菜又有飯。在炎熱的夏季，若能吃一盤釀皮子，頓時倍感涼爽提神，食慾大增。釀皮子一年四季都有出售，在很多餐館都能吃到。其特點是色澤橙黃而透明，吃起來柔軟又有韌勁，風味特佳。
原作者： 遊俠旅行網