很多MM都愛吃壽司額,每次到料理店去吃又貴又少,商家完全暴利了,哈哈不用怕姜哥來教你在家也可以吃到美味的壽司,如果有小朋友的家庭,會做這個更是惹小寶貝喜愛喲!
食材食譜熱量:1344.75(大卡)
主料 姜哥土雞蛋適量三文魚15克米飯一勺紫菜2張
輔料 火腿適量黃瓜適量沙拉醬適量熟芝麻適量
方法/步驟
1.雞蛋加鹽、雞粉、糖攪拌均勻
2.平底鍋內少許油,倒入蛋液少許,薄薄一層即可
3.薄蛋餅煎好後切絲
4.米飯中撒上熟芝麻攪拌均勻
5.米飯中撒上熟芝麻攪拌均勻
6.將米飯鋪在紫菜上,不要太多,然後用勺子攆平,多餘的米飯拿下來
7.米飯上放上半張紫菜,依次放上黃瓜、蛋絲、三文魚、金槍魚罐頭、火腿、菠菜,最後厚厚的抹上沙拉醬
8.捲起來,使勁壓一壓,擼平整
9.切開,將收口向上擺在案板上.刀傷沾上水,比較好切
注意事項
米飯不要過多額,不然紫菜要破