玫瑰卷之樂萃蘋果?

如何用蘋果做一隻漂亮且好吃的玫瑰卷呢,且看這裡

食材食譜熱量:655(大卡)

主料 樂萃蘋果 一隻 果醬 適量 薄面皮 一張 可可粉 適量 起司 適量

方法/步驟

半隻檸檬榨汁和水混均勻,將蘋果分成兩半,切片,泡入檸檬水中,微波三分鐘,這樣可以有效的防止蘋果因為氧化而變黑,因為檸檬所含的維生素C是有效的還原劑

將薄面皮切成4-5CM的長塊,抹上果醬,覺得果醬太膩了的話,可以加水稀釋一下,將蘋果片的直邊放在麵皮的中線出疊放,撒上可可粉,將麵皮的另一半對摺,再捲起來

玫瑰卷之樂萃蘋果

烤盤,選用有圓槽的,刷上一些色拉油或者清油,防止麵皮粘盤,烤箱上120攝氏度,下200℃,烤三分鐘,拿出來撒上糖霜,成品如下

玫瑰卷之樂萃蘋果

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