廈門氣候宜人、風景優美，是一座非常適合休閒度假的城市。相信很多人都喜歡來廈門旅遊、來廈門拍婚紗照等等。廈門有鼓浪嶼、南普陀、廈門大學等等著名的旅遊景區，在領略廈門風景的同時，很多人肯定也想要嘗些廈門特產，今天小編就為大家介紹一下廈門特產有哪些？來廈門旅遊應該帶哪些特產回去。
食材
主料 餡餅 30g
方法/步驟
廈門是一座沿海城市，海鮮更是必不可少，廈門有各式魚乾可以選擇。魚乾的種類也有很多，有散裝的魷魚乾、鰻魚乾、墨魚乾、紅娘魚等等，超市有散裝稱斤的，也有小包袋裝的，來濱海城市旅遊魚乾是必買特產之一。
廈門的餡餅也很出名，尤其是鼓浪嶼餡餅，在鼓浪嶼上，隨處可見各式餡餅。餡餅的餡料也多種多樣，比如紅豆、綠豆、板栗、椰子等等。還有南普陀餡餅，而且價格也很合理，一般幾塊錢一盒，還是很多人喜歡買的。
廈門集美灌口的薑母鴨也很出名，顧名思義就是主要以姜為輔料燉鴨肉，而且是用砂鍋來燉的，燉出來的鴨肉很入味可口，是小編在廈門很喜歡吃的，現在超市也有賣袋裝薑母鴨可以買，不過味道還是不如先做的好。
同安封肉也是一道特色，是閩南地區的特色菜，在宴席上必不可少，肉爛味香，肥而不膩，老少皆宜。現在超市也有盒裝的同安封肉。是旅遊人士可以選擇的特產之一。
海蠣煎蛋，廈門靠海，那麼海蠣、貝殼這些海產品自然必不可少，它的營養價值很高，來廈門的人一定要嚐嚐。
沙茶麵，沙茶麵最重要的一點就是沙茶醬，沙茶醬由幾十種配料製作而成，是廈門當地很受歡迎的小吃之一。
廈門還有土筍凍、蠔幹粥、麻薯等等土特產，過來旅遊的人可以根據自己的喜好選擇特產種類。
注意事項
眾口難調，建議吃過之後再帶回去。