在使用電磁爐時,請注意以下事項:
(1)電源線要符合要求。電磁爐由於功率大,在配置電源線時,應選能承受15A電流的銅芯線,配套使用的插座、插頭、開關也要達到這一要求。如有可能,最好在電源線插座處安裝一個保險盒,以確保安全。
(2)放置要平整。放置電磁爐的桌面要平整,特別是在餐桌上吃火鍋等時更應注意。
(3)保證氣孔通暢。工作中的電磁爐隨鍋具的升溫而升溫。因此,在廚房裡安放電磁爐時,應保證爐體的進、排氣孔處無任何物體阻擋。
(4)鍋具不可過重。電磁爐不同於磚或鐵等材料結構建造的爐具,其承載重量是有限的,一般連鍋具帶食物不應超過5公斤。
(5)清潔爐具要得法。電磁爐同其他電器一樣,在使用中要注意防水防潮,避免接觸有害液體。不可把電磁爐放入水中清洗及用水進行直接的沖洗,也不能用溶劑、汽油來清洗爐面或爐體。
(6)檢測爐具的保護功能。電磁爐具有良好的自動檢測及自我保護功能,它可以檢測出如爐面器具(是否為金屬底)、使用是否得當、爐溫是否過高等情況。如電磁爐的這些功能喪失,使用電磁爐是很危險的。
(7)按按鈕要輕、乾脆。電磁爐的各按鈕屬輕觸型,使用時手指的用力不要過重,要輕觸輕按。當所按動的按鈕啟動後,手指就應離開,不要按住不放,以免損傷簧片和導電接觸片。
(8)爐面有損傷時應停止使用。電磁爐爐面是晶化陶瓷板,屬易碎物。
原作者： 愛妻