陽泉旅遊攻略分享犯嘀咕?

陽泉旅遊攻略分享犯嘀咕

泉是山西省東部地區政治、經濟、教育、文化的中心，是我國能源重化工基地的重要組成部分。市區桃河橫貫，境內山川疊翠，氣候宜人。陽泉有著豐富的旅遊資源，自然風光秀麗宜人，古蹟名勝聞名遐邇。至今尚存有春秋末期趙簡子修建古城遺址，漢淮陰侯韓信駐軍遺址，唐代平陽公主率軍駐守娘子關的遺址等。在平定境內南部的東浮山，相傳女媧在此築灶煉石補天，使整個東浮山的石頭呈褐紅色，投入水中後浮而不沉，至今遺灶尚存，還有明代陸深《浮山遺灶記》的碑文。

工具/原料

陽泉旅遊景點介紹：

（一）娘子關

娘子關為中國萬里長城著名關隘，位於太行山脈西側河北省井陘縣西口，山西省平定縣東北的綿山山麓。娘子關原名“葦澤關”，因唐平陽公主曾率兵駐守於此，平陽公主的部隊當時人稱“娘子軍”， 故得今名。

（二）藏山

藏山， 地處太行山西麓， 山西盂縣城北十八公里處； 因春秋時藏匿趙氏孤兒得名。 境內峰巒疊嶂，古剎櫛比；山間神祠祀趙家遺孤之位；中華忠義苑弘揚忠孝愛國之情；志士仁人視為聖潔忠義之地，千百年來留名篇佳作無數。山以史傳，史以文傳，匯中華儒家文化於此藏孤勝境，譽為晉東第一名山。

（三） 固關長城

固關長城位於太行山西側的山西省平定縣新關村，北起娘子關嘉峪溝，南至白灰村村口，全長20公里，是內長城重要的關隘。固關長城是國內保留較完整的現存唯一可考石砌內長城，是我國最早的明代內長城，著名長城專家羅哲文稱之“有小八達嶺之風韻”。據羅先生考證，固關長城始建於公元前369年，比秦始皇統一六國後修建的萬里長城還早155年。雖然現存遺蹟多為明代建築，但從始建年算起，它已有2374年的歷史，國內少見。

陽泉美食介紹

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平定豆葉菜

陽泉人自古以來一直有一個奇特的鄉俗，就是一年四季都食用“豆葉菜”。豆葉菜，是一種特殊的鄉間土菜，是用小豆葉或是黃豆葉經過加工後漚制的。採摘豆葉的時節，應在“白露”前後。屆時平定人都會結伴而行，到莊稼地裡去採摘豆葉，稱之為“捋葉”。而且當地風俗，只要白露一到，群眾一齊出動捋豆葉，走到哪家的田間都可以，村與村之間也不分界限，當地還有一個習俗，在白露以前是不允許採摘豆葉的。豆葉菜的吃法，可以當“梢子”吃，可炒、可調製後食用。尤其是當地吃法，豆葉菜小米酸飯更有地方特色。

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莜麵栲栳栳

“莜麵栲栳栳”是山西高寒地區民間的主要家常麵食。著名歌唱家郭蘭英演唱的山西民歌中有“交城的大山裡，沒有那好菜飯，只有莜麵栲栳栳，還有那山藥蛋”，生動地描述出山區人民的食俗風情。“莜麵栲栳栳”這種山區普通的雜糧便飯，距今已有1000餘年的歷史。

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陽泉飄抿曲

陽泉名吃中以陽泉飄抿曲最為著名。飄抿曲，亦稱小河撈，大約從明朝開始風行於陽泉。它是以綠豆摻少量精白麵粉和麵，經特製抿曲床壓制而成。煮熟後撈入各種調料配製成的湯汁中即可飄起。它長如掛麵，細如毛粉，清香利口，鮮味撲鼻，富有營養，風味別緻，還具有消火消暑之功效。明末清初，傅山先生曾在《小河撈記》中讚美它的美味，至今抿曲仍香飄山城。