一、造型 要全面研究鈞窯瓷器，必須瞭解鈞窯所處的歷史環境。正如前文所述，鈞窯的興盛與宋徽宗密切相關，他的審美情趣愛好，直接反映在鈞窯瓷器的造型之中。如尊、匝等仿古代青銅器的造型，與宋徽宗好古之癖相關，洗子等文具則與他愛好書畫相關，而花盆等則是為點綴艮嶽園林用的特定產品。 除此之外，宋鈞窯瓷器造型尚有碗、盤、瓶、盞託、枕等。尊、洗和花盆是鈞窯的主要產品，碗、盤的產量較少，而元代鈞窯系產品中，碗、盤則成為主要產品。二、胎釉 宋鈞窯瓷器胎體厚重，顏色為淺灰或灰白色，因燒成溫度較高，故而胎體堅硬，敲擊時發出悅耳的金石之聲。元鈞胎體顏色多為黃白色，雖敲擊時也發金石之聲，但在感觀上給人一種粗鬆之感。 鈞窯瓷器釉色變化十分豐富，有灰藍、月白、青藍、玫瑰紫等多種顏色，其釉層凝厚，沒有耀眼的玻璃質感，類似今日的無光釉，給人以濃而不溢、豔而不跳之感。當代新仿鈞窯產品，無論仿得多麼完美，但那種含蓄的釉質感卻仿不出來，總給人一種生硬之感。這是因為新仿產品的釉料配方中的玻璃質料含量過高，且燒成工藝又未能達到宋鈞水平，故而僅能得貌似。 過去古玩商人中流行一句行話：“鈞窯不帶紅，一輩子要受窮。”說明當時鈞窯文物中，沒有紅斑者，價格遠遠低於帶紅斑的。其實評論鈞窯瓷器的價值，並不能單純以釉色定論，紅釉固然難燒，又是鈞窯首次大批生產，其斑斕的紅斑也確實令人賞心悅目。但沒有紅斑的，如北京故宮博物院所藏月白釉出戟尊、月白釉匜等，雖沒有紅斑，但造型莊重，做工精細，仍不失為國寶級的文物。三、銘文 鈞窯瓷器底刻有“一”到“十”的數字銘文，並非所有鈞窯瓷器都有此銘文，這主要見於尊、盤、盆、奩和洗造型之上。其銘文為燒製以前刻上。據考古發現證明，數字為配套而刻，一號最大，十號最小。 此外，故宮中舊藏鈞窯瓷器還有刻宮殿使用銘文及乾隆御製詩的，多為清代宮廷工匠所刻。其銘文有“養心殿”“長春書屋”“重華宮”“靜憩軒用”“瀛臺”“涵元殿用”“明窗用”“漱芳齋用”“虛舟用”“金胎玉翠用”“建福宮”“凝輝堂用”等。字體工整，刻工精美。臺北故宮博物院藏一件鈞窯枕，刻乾隆御製詩一首：“汝州建青窯，珍學柴周式。柴已不可得，汝尚逢一二。是枕猶北宋，其形肖如意。色具君子德，睟面映於背。髻墾雖不無，穆然以古貴。 今瓷設如茲，腳質在所棄。貴古而賤今，人情率若是。然斯亦有說，魯論示其義。大德不逾閒，小德可出入。色潤瑪瑙釉，像泯煙火氣。通靈旁孔透，怡神平底置。我自霄衣人，幾曾此安寐。”詩後題“乾隆丙申中秋御題”。鈐印有二，為“比德”和“朗潤”。是詩當為乾隆四十一年(1776年)所作。此外，乾隆還於乾隆二十九年、四十一年、五十七年分別寫過詠鈞窯瓷器的七首詩。刻詩的均為宮廷工匠，屬“大內高手”，其字體剛健俊秀，後人實難模仿，這也是鑑定的要點。