滇紅不知道大家是否有所認識，下面就帶大家來認識一下吧。滇為雲南的簡稱，自然這邊的滇紅就是雲南紅茶的簡稱了。滇紅工夫主要產於南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地。
方法/步驟
滇紅茶的生長環境
滇紅產地內山巒起伏，平均海拔高於一千米，而且溫度適宜，降水充沛，其中有著茂密的森林，突然相當的肥沃，正是由於這種得天獨厚的環境優勢，使得這邊的茶樹十分高大，芽壯葉肥，白毫茂密，茶葉中所含礦物元素豐富。
雲南滇紅茶的主要功效
由於滇紅茶所具環境的優越性，使其在使用功效方面也具有很不錯的用處，滇紅茶具有利尿、消炎殺菌、解毒、提神益思、生津清熱、預防齲齒、降壓降脂、延緩衰老、護胃、降血糖、抗癌、抗輻射等方面的功效。
滇紅茶的製作工藝
滇紅採用的是工夫茶的製作工藝即先經萎凋、揉捻或揉切、發酵、乾燥等工序製成成品茶；再加工製成滇紅工夫茶。這樣製作出來的茶外形顯得十分緊結，茶葉也顯得相對粗大，因為是紅茶，所以沖泡出來的茶水呈現鮮紅色。