教你如何做鮑汁過橋米線?

今天做個鮑汁過橋米線，味道鮮美，適合食慾不佳的夏季。現在讓我來教你如何做。

食材食譜熱量：958(大卡)

主料 米線適量雞蛋1個胡蘿蔔適量蕭山蘿蔔乾適量火腿腸1根

輔料 鮑汁1包鹽適量雞精適量調味素適量

方法/步驟

鍋中放入清水燒開

準備米線和鮑汁調料包，也可以直接用超市買的瓶裝鮑汁

香腸和胡蘿蔔切片

水燒開後，加入米線，燒3分鐘

加入鮑汁，鹽，調味素燒一會，加入雞精，出鍋

在剩餘的湯中，加入胡蘿蔔片焯熟

雞蛋打入微波專用容器中，用牙籤在雞蛋上扎孔後，放入微波爐微波1分鐘。

將雞蛋、胡蘿蔔、香腸等擺入盤中，澆入鍋裡的湯汁即可。