冬天到了，給自己煲一鍋海鮮粥，喝了暖暖的，既養胃，又好吃
食材食譜熱量：269(大卡)
主料 河蝦200g螃蟹2只
輔料 鹽適量糖少許料酒少許薑片4片蔥少許花生醬2湯匙
方法/步驟
先把蝦洗淨，開背！螃蟹洗淨，蟹殼也要的。螃蟹和蝦最好選用活的。螃蟹可以用梭子蟹，也可以用肉蟹，青蟹。肉多的為佳。
先開大火燒粥，放入薑片，水要房足，開蓋大火20分鐘，注意水不要滾出來，最好人不要離開。
加入蟹，蔥節，適量的黃酒，大火滾10-15分鐘，經常用湯勺翻動下，防止粥沾底
下 開好背的蝦，大火5分鐘。人不要離開，湯勺要經常翻動，不然很容易粘鍋底，燒焦。加入適量的鹽調味，適量的糖，鹽可以先少放點，到出鍋的時候再嘗下，不夠再加
加入神祕的輔料，2湯匙花生醬，放不放花生醬，口味差很多。嘗味道，太淡就適量加點鹽
等到粥厚薄差不多了，關火，加入香菜，一鍋香噴噴的海鮮粥做好了，趕快享用吧。
注意事項
花生醬是祕籍，放不放口味相差很大
如果有豬油或者放2塊小排骨口味更佳