週末了，做了些湯圓，是用香濃的五穀豆漿煮的，加上彩色的湯圓，軟軟香香的，非常的受小朋友喜歡。
食材食譜熱量：530.4(大卡)
主料 黃豆60克綠豆20克玉米渣20克小米20克紅芸豆20克花生仁50克糯米粉100克
輔料 胡蘿蔔1根片糖適量奇異果1個
方法/步驟
準備好做豆漿用的五穀，分別是黃豆，小米，綠豆，玉米渣，芸豆。並提前用清水洗淨備用。
把胡蘿蔔和奇異果去皮切粒。
豆漿杯加少許水，加入胡蘿蔔粒榨汁。
用濾網過掉胡蘿蔔渣。
100克糯米粉加入90克胡蘿蔔汁和成粉團。
取一小塊粉團用手壓成小餅狀，放入適量綠豆沙。
收口後搓圓，依次做好全部。
花生米用烤箱170度烤5分鐘後去皮。
把泡好的五穀控水和花生一起加入豆漿杯。
加入適量水攪打約2分鐘
把豆漿過濾出來，入煮鍋煮開。
加入片糖。
接著把湯圓下鍋。
煮至湯圓浮起，中途攪動，讓片糖化開。
注意事項
很多人都喜歡在打豆漿時加入花生，這樣味道更香一些，如果把花生去皮，會少些澀味，沒烤箱的可以把花生幹鍋炒一下或微波爐丁一下，冷卻後用手輕輕一搓便可以去皮了。
過濾的豆渣也可以做豆渣餅或饅頭等，我家就留著了，生活嘛，能利用的就不浪費。