規模化種植，大量的農藥化肥的使用，直接導致現如今的蔬菜好看不好吃。有的朋友一到雙休日，就驅車“農家樂”，目的就是為了換換口味，吃吃正宗的農家菜。然而，農家樂飯店一紅火，正宗的農家菜沒幾天就消耗殆盡了，最後，老闆端給你吃的，還是從城裡菜市場批發回去的蔬菜。其實，根據小編居家過日子體會，我們在城裡有時也是可以買到好吃的農家菜的。
工具/原料
用你細細觀察的眼睛
方法/步驟
有機農家菜可能出現的位置。一是城市菜市場有個農民自產自銷的賣菜區域。二是街頭巷尾自由擺地攤賣菜的。三是菜農挑著擔子沿路賣的。
為何有機農家菜會流入城市？一是農民自己種的比較多，吃不掉，拿城裡賣。二是城郊有些老漢，種菜是為了換幾個茶錢酒錢，這種人很傳統，種菜不太捨得用化肥農藥的。
有機農家菜的特徵。不一定很好看，很水靈，或許有些乾癟，不會如專業菜販，一天到晚淋水，菜也碼的不整齊，反正賣相顏值都是二流的。
賣有機農家菜人的特徵。皮膚粗糙黝黑，長期幹農活的特徵，講話比較樸實，甚至有些膽怯，也不太會算賬，收錢拿稱動作不麻利，笨拙。沒有專門收錢的挎包，塑料袋，也沒電子秤。用來盛放蔬菜的器具，絕對和專業賣菜的不一樣，譬如簸箕啦，盛稻穀的籮筐什麼，臨時用的。最重要的，這類人，不是天天來賣的，你覺得面孔不熟。
城郊專業自產自銷的菜農和賣菜換酒錢茶錢的老漢是有區別的。專業種菜加賣菜的，有比較統一的包裝，蔬菜水靈，不管你去不去菜場，她每天都在那裡，女的居多（男人在田裡）不離不棄，太眼熟了，他們的菜，口感不好說，但比較新鮮。對於那種生活尚過得去，種菜完全是為了消遣換個酒錢茶錢的老漢，隔三差五來的，有的還要帶孫子孫女，這種人，你可以試買幾次試試，如果菜好的話，也不錯的。
專業菜販那裡的菜不太好。他們的菜，先要批發來，然後倒賣出去，時間上就不新鮮。這種人自己不生產蔬菜，一般賣一個上午，下午抄麻將去了，他們多半斜跨一個錢包或肚子上別一個腰包，踩三輪，有電子秤，能說會道，三輪上的菜筐，盆子天天用，是有長期賣菜的痕跡特徵的。
上面說了那麼多，你心裡差不多對如何買到有機農家菜，有個大致瞭解了。最後，我想說的是，一定要用你的眼睛去細細體會觀察，不要聽賣菜的介紹，他們有的很會吹噓的。只要你留意留心了，是可以買到好菜的哦。
注意事項
不管你哪裡買來的菜，都要當心農藥殘留，可以鼻子嗅，拿家裡多泡泡水。
十分願意與你分享生活點滴，如果覺得有用，記得給我評論哦，謝謝！