瘦身茶為各地配製用以消減肥胖的茶劑,其處方各不相同,大都加有適當的中藥或中草藥,瘦身茶有減少脂肪、降低膽固醇、祛除疲勞等作用。用法與普通茶相同。
瘦身茶大都有清熱解毒的作用,過度飲用會引起營養失調和腹瀉。以下是四種減肥茶的做法：
蜜柚綠茶
材料：葡萄柚一顆，綠茶、蜂蜜少許。
做法：葡萄柚榨汁，綠茶用冷水沖泡約10分鐘，兩者調和，用少許蜂蜜調味飲用，每天一杯。
功效與作用：蜜柚不僅含有豐富維他命C、鈣、磷，且具有止咳化痰，養顏美容、潤膚、減肥、有助於腸胃道消化及促進新陳代謝等功效。
紅棗減肥茶
材料：紅棗10顆、玫瑰花一小搓即可，大約3-4朵(最好是買已經打碎的，比較能衝煮出味道)、山楂10克、枸杞子10-15顆、荷葉粉10克，大約三大搓(如果不是粉的可以用整張荷葉)、檸檬半個，實在沒有用四分之一個桔皮(5克)代替、白菊花4-6朵(一小撮是指的三個手指頭捏的量)
做法：
1、準備1800CC的冷水將紅棗、玫瑰、山楂、荷葉粉、枸杞、菊花(這些材料都是乾的)都放進去一起煮，放在爐火上直到滾十五分鐘左右即可。
2、然後把切片後的檸檬放進去，一分鐘熄火。
功效與作用：
1、紅棗減肥茶運用了多種的材料製成，其中玫瑰和荷葉粉起到重要的作用。玫瑰花，具有疏肝解鬱的作用，促進新陳代謝，強效去脂的作用，但他所去的油脂只是腸胃道的油脂，而不是已經存在皮下的皮下脂肪;荷葉粉，就是荷花的葉子，藥理學研究，荷葉含溼有蓮鹼、荷葉鹼、蓮甙、槲皮素、酒石酸、檸檬酸和鞣質，具有清熱利水的作用，常用來治療肥胖病，或用於肥胖病人脾虛溼阻化熱證和胃熱溼阻。
2、配上紅棗提供纖維質，維持新陳代謝的功能正常還可以同時補氣養血;尤其適用於夏季減肥，枸杞子，溫陽化氣利水，對虛胖型的體質很好。還加上菊花、檸檬片，從飲食角度看，味道應該相當不錯。
3 運用常用的材料，可以放心使用，但減肥功效只是一般。令外要注意玫瑰雖然有去脂的作用，但也不要一次弄得太多太濃，不然會有腹痛、水瀉的情形。
山楂洛神纖體茶
材料：山楂5克、洛神花2朵、菊花5朵、普洱茶茶葉1勺、冰糖2小勺。
做法：除了菊花外，將其餘材料快速用清水衝淨，瀝乾。將山楂、洛神花及茶葉放進茶壺中，再倒入滾水，並加入冰糖和均，待香味溢出，撒上菊花即可。
功效與作用：
1、山楂，味酸甘鹹，性溫，可降低膽固醇及血壓、散瘀化痰、幫助消化;洛神花溫性，含有豐富的檸檬酸、蘋果酸及維他命A及E，能解除身體的疲勞感，對消化不良及皮膚粗糙也有幫助，加上菊花的寒性，性質得到了中和，而普洱茶清熱利水，化痰消食，溫養脾胃，有很好瘦身功效，咖啡因能幫助增強身體燃燒脂肪的能力，而茶多酚則更有效的協助脂肪的分解和消化。
2、加了冰糖後又酸又甜很好喝，但為了減肥還是不要加太多冰糖為妙。
3、從營養學的角度上看，還是不錯的當配，有一定的減肥的功效，但減肥的速度和效果還是有限的。
薏仁減肥茶
材料：薏仁10克、山楂5克、鮮荷葉5克
做法：先用清水把材料洗乾淨，然後一起用熱水煮開就可以飲用了。如果想味道好的話，可以稍加糖進行調味，讓其更加好入口。
功效與作用：
1、此配方中主要材料是薏仁，又稱薏苡仁，健脾利水，可將增加體重的多餘的水分從小便排出，將多餘的脂肪和糖通過新陳代謝變成能量，且含有豐富的纖維質，可幫助減輕體重。薏米含的糖黏性高，多吃妨礙消化，仍須配合調整食物種類的份量，並配合運動，才能達到減肥的目的。
2、配方中還加入了山楂，山楂有較強的降血脂和消除體內過剩脂肪的作用，可提高減肥的效果，同時還有5克的鮮荷葉，含有荷葉鹼、檸檬酸、蘋果酸、葡萄糖酸、草酸等鹼性成分，具有良好的減肥。
3、需要減肥的人要注意其配方中的材料禁忌，虛胖者的人需謹慎使用。