糖尿病患者食譜?

近年來,糖尿病的人數不斷增加,引發這種疾病的原因是很多的,但主要是與人們的日常飲食習慣有很大的關係的,因此糖尿病人在生活中要注意自己的飲食方法以及吃一些有利於調節血糖的食物,這樣不但有利於糖尿病的治療,還能預防糖尿病併發症的出現。

方法/步驟

糖尿病人主要以低糖、低脂、低熱量、高纖維等為主。下面舉例說明:首先、糖尿病人早餐:主食:高纖維(全麥、玉米、蕎麵、燕麥、小米、黃米等)米飯、饅頭或餅等。副食有雞蛋一個(蒸、煮、荷包等),稀食(、牛奶、各種米粥一種),蔬菜(涼拌、炒、蒸、等)

糖尿病人的飲食中餐、晚餐:主食,高纖維?米飯、饅頭?或餅等。副食:精瘦肉、蛋(畜肉、禽肉、魚肉)或與蔬菜同炒、燉、蒸、炸。還有蔬菜、豆製品必不可少。還有容易發生低血糖的病人最好睡前半小時喝一杯牛奶。

糖尿病人每日主食必須吃夠,不得少於兩種糧穀類食物;每日蔬菜類進種類越多越好;每日動物蛋白兩種以上;每日豆製品及乳類量為半斤;每日食鹽不超過6克;每日食用油為植物油,;中醫養生學認為“汗要出透,水要喝夠,便要排清,才能長壽”所以說糖尿病人在科學合理飲食的基礎上,每天的水要喝夠,不要暴飲。多餐六分飽,且戒菸戒酒。

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