民間有“一日食仨棗,百歲不顯老”、“要使皮膚好,粥里加紅棗”之說。大棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等功效,是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者良好的保健營養品。
方法/步驟
準備所需材料。(糯米和黃豆提前泡一晚上)
紅棗洗淨去核切成小丁。
將泡過的黃豆倒入豆漿機內。
再加入糯米。
加入切好的紅棗。
然後再加入適量的清水。
啟動豆漿機的豆漿功能。
20分鐘後將榨好的豆漿倒出濾渣。
再加入適量的冰糖。
最後待豆漿稍涼後加入牛奶即可。
成品
注意事項
紅棗,雖然是保健佳品,但由於其含糖果較高,因而對大便祕結、內熱甚者不宜食用。