這個是昨天早餐的其中一種，青菜燉蛋。媽媽自己種的青菜，配上農家散養的雞蛋，營養全面升級。
食材食譜熱量：147(大卡)
主料 雞蛋1個青菜適量
輔料 料酒少許鹽少許溫開水適量
方法/步驟
準備雞蛋1個，青菜幾顆。
青菜洗淨，切碎。
將切好的青菜放入攪拌容器中，加入適量溫開水。
攪拌成青菜汁，待用。
雞蛋加入少許鹽和少許料酒，充分打散。
將青菜汁倒入蛋液中，一邊倒一邊攪拌均勻，
撇去一些浮沫。
放入蒸鍋中，大火煮開，小火5分鐘即可。
注意事項
其實各種燉蛋，步驟都差不多。只不過變著小花樣，寶寶胃口會更好哦。