羊肉火鍋做法?

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不知道有木有和我一樣的同類動物,就是一年四季都愛火鍋,冬天就更加不用說了,隔了幾天不吃就覺得少了點什麼,以至於我微信圈的朋友都叫我火鍋妹還說有這麼好吃麼,以前都是外面吃,後來時間多了就經常家裡燒了,一是乾淨,二是味道一點也不比外面的差,再者i外面一頓的錢家裡可以吃得相當的豐盛了哈家裡的天氣涼的比較早,現在很多厚的外套都穿上了,吃點火鍋立馬不冷了,愛吃火鍋的同類們也行動起來吧

食材食譜熱量:678.6(大卡)

主料 羊肉片200g菠菜200g油麥菜150g白菜200g土豆200g

輔料 辣椒30g生薑20g大蔥30g

方法/步驟

主料:羊肉片,菠菜,香菜,油麥菜,白菜,土豆,幹豆腐,鮮蘑,魚丸;輔料:高湯,麻辣燙火鍋底料,幹辣椒,大蔥,生薑,大蒜,火鍋蘸料;

羊肉火鍋做法

土豆一個,去皮,切成半釐米厚的片兒,泡在水裡;大白菜用手撕成片兒,幹豆腐切成條兒;

羊肉火鍋做法

羊肉火鍋做法

青菜洗淨;

羊肉火鍋做法

炒鍋底:鍋裡放比平時炒菜多一點的油,油涼時下入火鍋底料和幹辣椒段小火翻炒出紅油,加入蔥段薑片蒜翻炒片刻倒入火鍋裡,加入高湯燒開;

羊肉火鍋做法

主角羊肉

羊肉火鍋做法

大功告成!開吃

羊肉火鍋做法

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