花生冰淇淋
健康功效：
牛奶：富含蛋白質
食材用料：
淡奶油200克
花生醬80克
蛋黃2個
細砂糖40克（個人覺得20克就夠了）
牛奶200克相剋食物
菜譜做法：
1.牛奶小火煮，加蛋黃，慢火煮，加糖，加花生糖，一邊加熱一邊攪拌，關火待涼
2.將淡奶油打至6成發
3.將打發的淡奶油與降溫的花生蛋黃液混合均勻
4.倒入冰淇淋機中，冰淇淋機記得裝上電池，先按下按鍵，紅燈閃幾下，開始自動攪拌
5.可以放入冰箱了。其他就交給冰淇淋工作了。它會間斷的攪拌
冰淇淋銅鑼燒
健康功效：
雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇牛奶：富含蛋白質
食材用料：
低筋麵粉90克,A
抹茶口味冰淇淋內餡
泡打粉1小勺,A
糖1大勺,A相剋食物
鹽1/4小勺,
雞蛋1個,B相剋食物
黃油15克,B
巧克力粉30克,B
牛奶90克,B相剋食物
菜譜做法：
1.將餅皮原料A中的粉類放入麵粉篩中細細過篩
2.接著把餅皮原料B中的牛奶、巧克力粉和黃油倒入碗中，隔水加熱
3.加熱期間不時攪拌至完全溶化後晾涼
4.將雞蛋加入後，完全攪拌均勻
5.倒入步驟1中過篩後的粉類
6.用蛋抽打製攪拌至還留有些許粉類顆粒時即可
7.中火加熱平底鍋，用蘸有少許食用油的廚房紙均勻的擦拭一遍鍋底
8.舀一勺步驟6中拌好的蛋糊，從距離鍋底約20釐米處緩緩倒入，就會形成圓形麵糊
9.加熱至圓形麵糊上有密集的小氣泡出現時翻面
10.繼續加熱約30秒鐘即可取出，依次將麵糊煎成銅鑼燒餅皮後晾涼
11.取一片餅皮，在其上放上適量的抹茶冰淇淋抹勻，在覆蓋上一片餅皮
12.將所有的餅皮加入冰淇淋後，直接吃或是放入冷凍室冷凍30-60分鐘後食用均可
菜譜小貼士：
1.製作銅鑼燒餅皮時，過篩後的粉類和液體混合時不要攪拌過度，攪拌至還留有少許粉類顆粒時即可，這些顆粒在後面的煎至過程中就會消失2.要做出顏色光滑均勻美觀的餅皮，在將麵糊倒入平底鍋前，要用蘸有適量食用油的廚房紙均勻的擦拭一遍鍋底，這樣做出的餅皮顏色均勻不粘黏3.麵糊的稠度要適宜，不能過稠或者過稀。舀一勺麵糊，從距離鍋底20釐米的高處緩緩倒入鍋中可自然呈現圓形即為適中的程度4.當面糊的中央出現密集的小氣泡時即可翻面，反面後繼續加入30秒即可