牛初乳營養豐富，可以長期食用，沒有任伺副作用。牛初乳的作用主要發揮在吃的階段，不吃作用就會減弱，因此要注意擇機購買。牛初乳的選購很重要，但大多數人都不知如何來選擇優質的產品，現在我們從以下幾點來闡述怎樣選擇好的牛初乳。
方法/步驟
1:認品牌，選擇原裝進口的產品好過國內分裝的產品，由於目前國內對牛初乳的標準、含量等問題沒有國標級標準r一些不法企業難免會出現以次充好或者假冒現象，只憑外表很難分辨牛初乳的好壞。所以專家建議儘量選擇大品牌的牛初乳產品，以免花三倍價錢卻只買到普通奶粉。
2:購買純粉的時候要諮詢營業員，是否可以和你現在使用的奶粉一起使用。
3:要了解牛初乳哪個牌子好也要看看該產品是否通過食品藥監局的檢測，有沒有保健食品的批文。
4:看裡面IGG的含量，一般的話IGG含量低於10%的話是不具有增強免疫力的作用的。還有比如觀察產品包裝盒上是否明確標明牛初乳的活性成分。只有通過了商檢、衛檢等權威部門檢測後，廠家才可以將這些成分標示在外包裝上。
5:看母牛分娩後幾天之內的牛乳，時間越早它的IGG含量就會越高。但是不要被數字迷惑。IgG的數值是牛初乳行業衡量產品質量的一個現行標準。不過，IgG並非越高越好。專家介紹，初乳粉、初孚塊以及初乳膠襄三種產品的lgG合量不－樣。其中奶粉的lgG含量不如後兩者高，但是這種形式的初乳產品，人體最容易吸收。
6:看它是否是純的，不加香精和添加劑的沒有什麼甜味，不容易融化開，泡沫會比較多。
