怎樣製作玉米牛肉粥?

怎樣製作玉米牛肉粥

食材食譜熱量：608.7(大卡)

主料 牛肉150g玉米粒80g胡蘿蔔80g大米50g小米30g

輔料 香菜適量鹽適量姜適量

方法/步驟

牛肉絞成牛肉餡

鍋中放適量清水，冷水下薑片和牛肉

水開後撇掉血沫，轉小火，使牛肉出味

胡蘿蔔去皮切丁

玉米粒，大米和小米洗淨備用

將胡蘿蔔丁，玉米粒，大米和小米放入牛肉湯鍋中，大火燒開

轉小火慢熬30分鐘即可。食用時加入適量鹽和香菜調味。