土豆是個人見人愛的主食，同樣它也可以做和很多菜一起做。好吃的不得了。但一想到土豆也可以做成餅，小編我剛開始也是很奇怪。怎麼做土豆餅呢？下面和小編一起來學學吧。
食材食譜熱量：2364.7(大卡)
主料 土豆800g包菜50g豬肉250g
輔料 大蒜20g鹽5g油20g
方法/步驟
把豬肉放在砧板上用刀切成小塊，放到攪拌機裡面，把它攪成肉餡。根據自己的食量可以適量的增加分量。
把準備的三個土豆用刀把皮刮乾淨，洗乾淨。切成小塊，不要切的太大了喲。之後放在蒸鍋裡面，大概蒸30分鐘就可以了，也就是上汽後5分鐘即可。
之後把鍋打開，把土豆一個一個的放在碗裡，用瓢子把它搗碎，成為糊狀。方便的話也可以用手搗碎，注意不要燙到手了喲。
把之前的肉餡和包菜放在一起攪拌，在裡面放一點輔料，比如鹽、蒜、雞蛋什麼的，都是可以的。根據自己的口味添加。
然後把土豆泥弄成餅的形狀，把肉餡放在中間，包成餅的樣子。
在鍋裡放點油，不能等到油很燙，那樣煎的不好吃，也容易煎糊的。時不時的就要翻滾下，注意不要搞散了喲。起鍋後，香噴噴的餅就好了喲。
