肝癌手術後患者的身體十分虛弱，經常出現營養不良、免疫力低下、食慾不振、噁心反胃、消化不良等，需要給予充足的營養支持，以促進細胞正常代謝，恢復機體各項功能，提高病人的抗病能力，還得兼顧肝癌病人脆弱的腸胃，健康飲食尤為重要。那麼，肝癌手術後吃什麼好？
方法/步驟
一、優質蛋白食物
蛋白質是人體的基礎營養，它是構成抗體、激素、酶和各種組織器官的基本成分，癌症患者的營養不良症，首先表現為蛋白質缺乏。病人體內一旦缺乏蛋白質，將導致免疫力下降、內分泌失調，外在表現為體力不濟、患病難以康復、水腫等。
肝癌手術後首先要提高蛋白質的攝入量，魚肉、禽肉、瘦肉、海產品、動物肝臟、牛奶、雞蛋、大豆類均含有豐富的蛋白質。其中，魚肉、禽肉的肌肉纖維細膩，脂肪含量較低，水分充足，更易於人體消化吸收，再喝一些牛奶每天就足夠了。
二、富硒食物
硒是最重要的“護肝因子”，又被科學家稱為人體微量元素中的“防癌之王”。硒具有強氧化性和強抗癌作用，肝癌手術後適當補硒可提高病人的免疫力及抗癌能力，切斷癌細胞的給養源，減輕癌症疼痛及放化療的毒副作用。同時，硒的強氧化性還能促進肝臟排毒、抗毒，減輕肝臟的代謝負擔。
生活中的食物是硒的主要來源，一般來說，動物性食物的含硒量和吸收利用率普遍優於植物性食物，海產品最佳，其次是動物內臟，緊接著到蛋類、瘦肉，常見的植物性食物含硒量很低，甚至可以忽略不計。癌症病人缺硒比較嚴重，而且消化吸收能力急劇下降，光吃富硒食物很難滿足日常需求，建議搭配服用相應的補硒製劑，能更快、更安全的達到補硒效果，例如：硒維康口嚼片，在幫助患者安全補硒的同時，能幫助患者清除術後殘餘癌細胞，並預防腫瘤的復發轉移。
三、新鮮的水果和蔬菜
維生素也是人體必需的營養物質，肝癌手術後應進食適量的水果和蔬菜，以補充體內缺乏的多種維生素。很多維生素具有強氧化性，能幫助肝臟排毒，保護肝細胞不受病毒感染，防止病情反覆發作。
癌症病人不用刻意去挑選水果和蔬菜，根據口味喜好交替食用就好，也可以用水果汁和蔬菜汁來代替。