據食物的不同蠶又可分桑蠶、柞蠶、木薯蠶、樟蠶、柳蠶和天蠶等。通常所說的桑蠶絲，就是栽桑養家蠶結的繭裡抽出的蠶絲，這種蠶絲色澤白裡略帶黃色，手感細膩、光滑，有一股淡淡的動物纖維特有的氣味。
另一種蠶絲就是柞蠶絲，柞蠶在比較寒冷的北方山區柞樹林中生長，屬野蠶種類，因食柞樹葉而得名。桑蠶絲細軟、織物薄如蠶翼、輕如紗，最適合輕薄衣料使用；柞蠶絲粗、蓬鬆、挺括、纖維內部組織多孔隙，又產自北方寒帶，保暖性和彈性好。
工具/原料
蠶絲被
質量鑑別方法
優質的蠶絲外觀具有珍珠般的色澤，為乳白色略黃。蠶絲表面有柔和光澤，不發黑、不發澀、絲質綿長，對光線具有漫折射的性能；
而品質較差的蠶絲往往因添加了經雙氧水等漂白劑化學藥品處理過，其外觀呈蒼白色，不具光澤和潤澤感，雜質較多。
優質的蠶絲觸感柔順滑膩富彈性，無硬性團塊；蠶絲絲細柔軟，極易粘手的為真貨；而不粘手的為假品。
劣質蠶絲則觸感粗糙無柔性，無潤澤感，繭莖、繭塊、生繭片、蛹蛻相對較多。
天然的、未經任何化學藥品的蠶絲，有一種蠶本身自然的氣味，劣質蠶絲為增加光滑度添置加硅油和柔軟劑。
帶有油性或黴臭味的蠶絲均為劣質品。油性或黴臭味的蠶絲均為劣質品。
蠶絲的燃點很低，燃燒後很快就熄滅，所以蠶絲燃燒時不具延燃性，與火焰分離時即停。
燃燒時冒出的煙是白色的，並伴有燃燒羽毛髮出的蛋白質焦味，燒後的灰末脆而易碎，手捏即成粉；化纖料燃燒冒黑煙並帶刺激性氣味，灰末黑而手捏沾手，兩者有明顯的區別。
注意事項
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