勻色醬油炒飯?

奉上一碗溫暖貼心的醬油炒飯,沒有難度,做法簡單。

勻色醬油炒飯

食材食譜熱量:260.2(大卡)

主料 剩米飯一碗洋蔥半個老抽5ML生抽15ML

輔料 豌豆、玉米粒若干香菇2朵雞蛋2個蔥花適量

方法/步驟

原料剩米飯一碗,甜豌豆、玉米化冰,洋蔥切碎,香菇泡發切碎,兩個雞蛋打碗裡備用。

勻色醬油炒飯

剩米飯里加入適量的生抽、老抽,攪拌均勻。

勻色醬油炒飯

開小火,鍋加熱倒入油,倒入兩個雞蛋液。

勻色醬油炒飯

雞蛋底面稍微凝固的時候,用鍋鏟將雞蛋劃至鍋邊,放入洋蔥、豌豆、玉米略炒至熟。

勻色醬油炒飯

放入拌好的米飯,繼續翻炒2分鐘至熟。

勻色醬油炒飯

加入少許蔥花,就可盛到碗裡了。

勻色醬油炒飯

相關問題答案