做美食博客快5個月了，看看前面的作品會覺得有點慚愧。但話又說回來，和家人分享的快樂其實和做的好壞是一點關係也沒有的。同時，認識了那麼多喜歡美食，喜歡烘焙的朋友，他們一直在讓我學會如何更好地生活。我說過，我喜歡這裡，除了交流美食，更多的是被大家的人格魅力所吸引，那種對生活的熱愛，那種無私的讚美哪怕我真做的不怎麼樣的時候。我喜歡這裡濃郁的生活氣息。來這裡，你甚至可以聞到生活所釋放出來的甜美的芬芳，讓人心醉。醞釀了很久，我今天也嘗試推出我的處女大片，算是對自己的一個鞭策，讓我更好的為家人服務的同時，更好的去懂得去享受生活的每一天。那我們就從早餐開始吧。
知道早餐吃什麼最有營養嗎？粥？饅頭？稀飯？麵條？麥片？
很多上班族早晨起來，喝一大杯牛奶，煎一個雞蛋便匆匆衝出了家門，覺得這樣的早餐營養很充足。但營養專家指出，如此搭配，蛋白質、脂肪的攝入量是夠的，但卻忽略了碳水化合物的攝入。科學的早餐應該是結構均衡的早餐，其中蛋白質、脂肪、碳水化合物的比例應該在12∶28∶60，穀類食物在其中所佔的比例是最大的。
但如果早餐只吃饅頭、麵包等主食，或油條等含油脂過多的食品，因攝入澱粉、油脂過多，消化時間長，易使血液過久地聚積於消化系統，造成腦部血流量減少，腦細胞缺氧，造成整個上午頭腦昏昏沉沉，思維遲鈍。
那麼何為完美早餐?我上網查了一下，科學的早餐應包括四種類別的食物，它們是：
1.以提供能量為主的，主要是碳水化合物含量豐富的糧穀類食物，如麵包、饅頭等。
2.以供應蛋白質為主的，主要是肉類、禽蛋類食物。
3.以供應無機鹽和維生素為主的，主要指新鮮蔬菜和水果。
4.奶類與奶製品、豆製品。
如果早餐中上述4類食物都有，則為營養充足的早餐;如果食用了其中的3類，則早餐質量較好;如果只選擇了兩類或兩類以下，早餐質量則較差。
好吧，我來一展身手吧！如果你是個急性子，5分鐘就能搞定，慢性子麼，10分鐘應該也可以了吧。開始！
星期一 來一份陽光早餐
穀物圈 酸奶 蘋果 雞蛋
蛋奶星星
加入酸奶
雞蛋：鍋內倒入橄欖油，放入雞蛋後，放點水，煮透，這樣更好的保留了雞蛋的營養。
再來一個紅蘋果，就perfect了！
星期二 來一份讓我充滿活力的早餐
皮薩麵包 奶酪 香蕉 香椿卷
麵包上塗好番茄醬
放上切好的香蕉片鋪上馬蘇裡拉絲奶酪烤箱200度，烤10分鐘，就ok了！配上草莓來點皮子包香椿，簡直太爽了！
星期三 來一份充滿春天氣息的早餐
紅棗銀耳 玉米 麥芽餅 菠蘿
晚上把銀耳紅棗煮好，放入冰箱
早上起來來上一碗，微波爐轉2分鐘。來點粗糧吧。一週裡總要吃個幾次粗糧，而且玉米口感不錯！配上一份艾葉麥芽餅+菠蘿，那是春天的味道！
星期四 來一份充滿愛意的溫馨早餐
綜合麥片 草莓 牛奶
綜合穀物：燕麥黑米高梁蕎麥
誘人的草莓
來一杯鮮奶
星期五 來一份完美早餐
紅棗銀耳 菠菜麵包 奶酪 牛奶 香梨
再配上奶酪片和牛肉星期六 一份愜意的早餐
搭配一：麵包+奶酪片+牛肉片+紅棗銀耳
搭配二：燕麥片+牛肉片+麵包+草莓+芝麻核桃粉 搭配三：色拉紫甘藍+芝麻麵包+雞蛋
搭配四：三明治
水果可以來點荔枝
或者是自己手工榨的鮮果汁這個手工榨汁器的好處是果肉沒有浪費點，也被絞碎在裡面了星期天 有一種早餐叫“柔滑”
紫薯酸奶 雞蛋 香蕉
紫薯微波爐轉5分鐘，撥皮，搗碎
倒入酸奶
你會體驗到什麼是“柔滑”
配上雞蛋和香蕉，繼續柔滑
我以前也不在意早餐的營養搭配，但為了Cutelady和Vincent的健康，我開始關注這方面的問題。再說春天正是孩子生長髮育旺盛的季節，不少孩子午餐在學校吃，豐富性難以保證，所以早餐的作用尤其重要。我們大人早起一刻鐘，為你的孩子準備一份豐富、營養的早餐，讓他“隨風拔得快”。哈哈，Tony我早就行動起來了。
營養的芝麻核桃麵包 美容的紅棗酸奶麵包
美味的紫薯麵包 橄欖油菠菜麵包
柔軟的咖啡土司 吃過銀耳做的麵包嗎
充滿春天氣息的艾葉面包 加州陽光美少女葡萄乾麵包
奢華的肉桂葡萄乾麵包 濃郁的巧克力麵包