紫薯無論做什麼都是那麼誘人，最近做麵包做了幾款，看到薄灰的紫薯麵包很好，想到家裡還有紫薯，就改動一下做了紫薯花樣麵包，做好的麵包雖然沒有薄灰的做的好看，但是不但外面微微酥，吃起來也很鬆軟可口，味道還真不錯呢，這裡非常感謝薄灰的分享，！
方法/步驟
麵粉加入除了黃油以外的所有配料。
紫薯花樣麵包餡料---紫薯泥。
紫薯花樣麵包配料----黃油。
麵糰加入室溫水揉至光滑不粘手。
然後加入已經融合的黃油。
然後揉至出膜為止，這個過程手工時間較長，有面包機方便一些。
然後放入溫暖處醒發至2倍以上。
將麵糰排氣，分成9等份並揉圓，蓋保鮮膜二次醒發10-15分鐘左右。
把麵糰按扁，放上做好的紫薯餡。
包上紫薯餡，按扁成圓形。
在圓餅上切上中間連接的兩個口子，然後再垂直的切同樣的口子，在在以上口子上中間在開一個口子，就成為了均勻的口子8個口子。
然後把每個口子扭一下翻過來，就露出了紫薯了。
做好花瓣的紫薯麵包放入烤盤做最後的醒發至2倍大左右。
然後烤箱預熱200度烤15-20分鐘左右至表面金黃即可。
做好的麵包稍微晾一下味道非常好。
