新春菜（財）之：財源滾滾的做法?

新年快到了，就像這道菜，祝福大家新年財源滾滾來，藕，在我們家鄉叫蓮菜，諧音是“連財”，又圓滾滾的，快過年的時候家家戶戶都會買的，寓意是財源滾滾來！

1. 準備好材料，別忘記南瓜哦。

2. 蓮菜削皮切片。

3. 蓮菜放湯鍋中煮。

4. 醋少許，加鹽，麻油少許。

5. 南瓜切成圓形，用刀在中間切成方形。

6. 把煮熟的蓮菜擺盤。

7. 把調好的汁撒在，蓮菜上。

8. 把剪好的南瓜金幣放在蓮菜上，再搭配箇中國結，下面的鬚鬚是紅辣椒做的。

9. 配上香菜，用醬汁寫上“財”字，哈哈，漂亮吧！