南瓜餅,口感軟糯,賣相好看,操作簡單,而且南瓜不容易過敏,即使過敏體質的小朋友也不用太擔心。
食材食譜熱量:293(大卡)
主料 南瓜500克
輔料 糖適量糯米粉適量麵粉適量溫水適量
方法/步驟
南瓜洗淨,切片,放到蒸鍋裡蒸熟,或者用微波爐叮5分鐘。趁熱搗成泥。
加入適量白糖,攪拌均勻。
一邊攪拌一邊加入糯米粉,調勻。之後加入適量的麵粉,形成麵糰
電餅鐺加熱,抹上適量油,手上抹上適量油,把南瓜捏成團,按入電餅鐺內,適當用手按一下餅胚,手上抹油,不用擔心會沾手。
培根煎香
蘋果切片
豆漿加糖,一頓豐盛的早餐搞定!
注意事項
溫水可以用牛奶代替,口感更柔和,而且還會有一股奶香味道。
南瓜泥趁熱搗爛,加糖。南瓜本身就有甜味,所以糖不要加太多。
南瓜蒸熟後,一定要把裡面產生的水倒掉,不然你倒多少粉都不能成團。
做南瓜餅一定要在手上抹油,就可以避免粉團容易沾手。
烙南瓜餅時,要用不粘鍋,不然容易粘哦!