之所以能成為世界的奶源地，主要是因為這裡有世界嚴格的質量管理系統，能夠保證諾曼底奶源質量始終保持著業界第一的位置！我們就為你分享或滿地奶源科學而嚴格的質量管理體系。
諾曼底奶源的管理體系十分複雜，包括牧場環境保護、草料質量、動物健康、原奶的採集與運輸等整個流程。
1、牧場環境保護
牧場環境保護主要是由專家定期對水源、土壤以及空氣狀況進行監測。與此同時，還要對牛棚進行衛生監管，並進行除菌處理。
嚴格的質量監管是諾曼底奶源獨佔鰲頭的重要保證
2、草料質量管理
草料質量管理主要是對牧草的新鮮度、安全度進行監測，杜絕“病從口入”。舉例來說，諾曼底奶源的乾草都是通過自然風乾的方式進行加工處理的。
3、動物健康監管
這主要是指定期對奶牛進行體檢，保證奶源健康。如果奶牛生病，不僅嚴格控制藥物使用，而且會丟棄奶牛生病期間所產牛奶。
4、原奶的採集與運輸
在諾曼底，農場使用自動化採奶系統，嚴格控制原奶運輸時的溫度，並對運奶車進行除菌消毒處理，從而保證奶源不受汙染。
可以說，雖然“優質的牛奶來源於舒適的奶牛”，但是沒有諾曼底奶源嚴格、科學的質量管理體系，消費者也難以品嚐世界優質的乳製品。