麵食作為北方的主食，我想大家都吃過，油潑面是其中的一種，估計很多人也都領略過它的美味。下面就分享一下油潑面是怎麼做出來的。
食材食譜熱量：1427.5(大卡)
主料 麵條500g
輔料 油一勺鹽一小勺辣椒粉一小勺蔥花少量青菜少量
方法/步驟
將麵粉揉搓成面，並將其壓成面片切成麵條狀。
講切好的麵條煮熟，盛入碗中並在上面加入少量的鹽和辣椒粉以及蔥花。
將一勺油加入鍋中煉熱，觀察待其表面冒油煙即可。
將加熱過的油直接澆到辣椒粉上即可，加入之前煮熟的青菜（一顆即可）。
準備好醋，以客人口味酌量添加。
注意事項
面一定不要加水，不然就不好吃了。