冬至已過預示著最寒冷的天氣就要來臨了，由於室內溫暖乾燥，室外嚴寒，冷熱交替，對於抵抗力差的人如老人，孩子來說容易造成感冒,藥補不如食補，吃什麼可以增強免疫力呢？
方法/步驟
多食用菌湯可大大增強免疫力，如：木耳，銀耳，蘑菇，猴頭菇，草菇，平菇等等。
在寒冷的冬季可多食用雞湯，雞湯可增強老人及兒童的免疫能力，預防感冒。
牛肉含鐵量高並且是優質紅肉，少脂肪可增強人體免疫功能。
魚蝦屬於低脂優質蛋白類肉食，對於老人小孩這類消化能力偏弱的人群是非常好的進補食材。
堅果雖然含有大量的熱量但是堅果中的油脂屬於不飽和脂肪酸，極易被人體吸收利用，還可以起到抗氧化的作用，有助於增強身體的免疫功能。
多食用新鮮果蔬有助於增強免疫力，注意一定是新鮮的果蔬，很多人喜歡一次性買一個星期的果蔬，這樣，長期食用的果蔬不新鮮，維生素大量流失，長期以來會造成微量元素缺乏，降低免疫力的結果。
注意事項
除了食補還要勤鍛鍊才能提高免疫能力。