家常味--簡易版西紅柿雞蛋拌麵?

老公天天晚上都要加餐，所以天天就變花樣的煮麵條。

食材食譜熱量：81.5(大卡)

主料 乾麵條適量西紅柿1個雞蛋1個綠菜少量

輔料 食用油適量鹽1勺雞精半勺香油小半勺十三香少量

方法/步驟

準備好需要的食材,西紅柿滾刀切開，綠菜杆子切段。

雞蛋打開，鍋中燒開適量食用油，將雞蛋倒入後關火，這時鍋裡的餘溫就可以將雞蛋炒熟了，炒熟的雞蛋盛出備用。

鍋中加少量食用油燒開，放入西紅柿和綠菜杆子，炒至西紅柿稍微變軟，加入雞蛋，鹽，雞精，十三香，喜歡汁子多點的，可以加入少量清水，炒好後備用。

燒開適量開水，開始煮麵條，麵條九分熟時放入綠菜，麵條煮熟後撈出，澆上之前炒好的哨子 ，淋上香油。

這樣一道簡單易做的西紅柿拌麵就做好了。