今日小編給吃貨們分享一道五花肉的家常做法，希望吃貨們喜歡記得分享哦。
食材食譜熱量：2840(大卡)
主料 五花肉一條
輔料 生蒜、辣椒、薑片適量八角、桂皮、香葉、茴香適量
方法/步驟
五花肉一條對切，洗淨放入鍋內。
佐料放入生蒜，八角，桂皮，香葉，辣椒，茴香，然後一起煲30至40分鐘就很軟糯了
然後取出切片裝盤備用。
另取鍋放油，油熱後放入蒜蓉，八角，香葉，辣椒，薑片等，爆香後去渣，油就很香了，再加點生抽、醋調成汁。
把調好的汁均勻淋上五花肉，灑點熟芝麻就可以啦，喜歡吃香菜的也可以放點香菜，到此大功告成，一道美味可口的五花肉出盤啦！
注意事項
油鍋中注意火候
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