豆角炒肉---葷素搭配,營養健康又開胃。沒有太多的輔料也可以炒出美味可口的家常菜哦!大家快來和我一起學習一下吧!
食材食譜熱量:96.7(大卡)
主料 長豆角1把瘦肉1小塊
輔料 油2勺鹽1勺醬油2勺清水少許
方法/步驟
把豆角切成段狀
把豆角洗乾淨用清水泡七八分鐘(除去殘留農藥)
把瘦肉切成片狀,用清水洗乾淨
鍋中加2勺油加熱,待油熱之後把肉倒進鍋裡先炒
放入2勺醬油翻炒一下
等肉熟至8分熟之後將泡好的豆角撈出來,加入鍋中翻炒
此時加入半勺食鹽拌勻,再加入適量的清水
等鍋中的湯汁少到半勺之後豆角和肉就好了,再加入半勺食鹽拌勻就可以了出鍋了
注意事項
食鹽、醬油和油都可以根據自己的愛好適量加哦!