這個粽子是用的紅腰豆，粽葉則是用了竹子葉，因竹子葉比較寬大，粽子個頭也比較大，棗則是同時用力蜜棗和紅棗。煮好的粽子腰豆特別的綿軟，配上棗的香甜，喜歡甜味粽子的，一定喜歡這款粽子
食材食譜熱量：5475.3(大卡)
主料 糯米1300g紅豆250g紅棗60個蜜棗60個
輔料 粽葉60張
方法/步驟
紅豆要提前一天用水浸泡，浸泡至豆子完全膨脹
這種腰豆個頭很大，泡好的豆子甚至比花生米還大一點
糯米則提前2--3小時用水浸泡
紅棗和蜜棗洗淨備用。
把泡好的腰豆和糯米混合
竹葉從一端捲起來成錐形，底部放入適量的米豆
放入紅棗蜜棗各一個
然後上面用米豆鋪到9份滿
然後把葉子長的一端折過來蓋住，捏角順勢摺疊
紮起來就完成了。
水沒過粽子，最好是用一個盤子蓋上壓住，以保證粽子始終是浸泡在水裡的，大火煮開轉微火，也就保持稍微有一點點煮開的樣子，然後微火煮1個半小時。我包的個頭有點大，如果個頭小煮一個小時就行的。
煮好的粽子
煮好的粽子，豆子軟爛綿糯，米則吸收了棗的香甜，黏黏糯糯一款甜粽子
注意事項
包時小心