很多人都喜歡出去吃,簡單方便又省事,而且想吃什麼就吃什麼。而我卻是喜歡自個兒親力親為地動手做愛吃的美食,一遍不行兩遍。下面給大夥介紹一下我包的餃子吧。
食材食譜熱量:3900(大卡)
主料 麵粉兩碗豬肉半斤香菇幾朵
輔料 蔥花一小把鹽、油、醬油、生粉適量
方法/步驟
將泡發的香菇,豬肉、蔥花洗淨,把它們剁成餡,並攪拌在一起。
取出兩碗麵粉,加入小半碗生水攪拌均勻,並將其揉成團,使其不粘盤底不粘手即可。
使用擀麵棒將麵糰擀成麵皮,用杯口將其分割成大小一樣的麵皮。這樣包起的餃子大小就一致了,而且美觀也出來了。
將咱們做好的餡放入麵皮內,包成我們想要形狀。大夥看看我的成品吧。
將加入鍋中的水燒開,再放入餃子其中煮透出鍋!