外酥裡嫩,香酥醉人,雖然說這些美食都是高熱量的食品,可是依然還是受到孩子們的青睞。
食材食譜熱量:19.5(大卡)
主料 洋蔥 1個
方法/步驟
洋蔥洗淨,切開,美吧
洋蔥切成圈,寬度大概為1cm左右,可以把洋蔥裡面的筋膜去掉,這樣更容易裹粉
洋蔥用料醃製一下(我每次都這個料哈,萬能),也可以自己用鹽和胡椒粉
取其中一個圈圈粘上面粉,抖掉多餘的麵粉
放入雞蛋液中裹一下,都沾上雞蛋液
然後放到麵包糠裡滾幾下,裹滿面包糠
看,先裹好,放一邊待炸
油約6成燒熱後,把沾滿面包糠的洋蔥圈放入鍋中,炸到金黃就可以了
撈出裝盤