冬季因皮膚乾燥·身體較冷，最適宜多喝湯菜。因此，我們要每天燉上一道湯菜，特別是骨頭燉五穀雜糧湯菜，它富含人體所需的各種維生素·鈣跟礦物質。多喝湯菜能補充身體所需的水分，同時還能因皮膚乾燥起到保健作用。下面，我就來給大家分享一道，五穀雜糧湯菜。
食材食譜熱量：2017.9(大卡)
主料 豬骨550克玉米500克花生米10克黃豆10克
輔料 鹽適量
方法/步驟
將豬骨洗淨，並垛成大塊狀。以備用
將新鮮玉米洗淨，切成小段。以備用
將洗淨豬骨裝入高壓鍋，然後在高壓鍋里加入適量水。
接著在將玉米裝入高壓鍋，同豬骨一起燉。
準備好後，將高壓鍋蓋，蓋好，燉二十五分鐘為宜。
燉好後，將放入適量鹽，用勺子攪拌均勻便可。
最後，將這道營養湯菜，入盤。
注意事項
其湯菜具有促進補鈣作用，同時還能因各種維生素缺乏，起到保健作用。
冬季多喝湯菜，既補身·又暖胃，同時還能因身體缺水，補充水分作用。