冬天，很多人都喜歡用栗子煲湯或煮栗子吃，但栗子最難的是去殼，有沒有簡單又實用的去殼的方法呢?一起來看看。
方法/步驟
第一種方法：微波爐法 1、板栗用刀切個小口子 2、放在碗中，蓋蓋 3、趁熱剝好 4、剝好的樣子。微波爐做的顏色相當漂亮。
第二種方法：切口浸泡法 1、板栗對半切開 2、去掉外殼 3、用開水蓋蓋泡5分鐘 4、很容易去皮
第三種方法：鹽水浸泡法 1、板栗直接倒入鹽開水中5分鐘 2、然後用刀切個口子 3、趁熱去殼和皮 4、相當完整
第四種方法：
1、買回來板栗，晾乾幾天，幹一點的甜 2、清洗乾淨 3、板栗放到板上面，用刀的後尖切小口 4、鍋內加水燒開，水要多一點，漫過板栗
5、燒開後加切口的板栗關火 6、蓋上鍋蓋燜5分鐘 7、5分鐘後，先取出少許板栗，趁熱用指甲從切口的地方輕鬆把皮剝掉。再取少許剝皮，不要全部取出，幹了就不好剝皮了，要趁熱 8、剝好的板栗，很快最省時啊，剝皮的板栗可以做好的的食譜。
注意事項
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