香香的槐花餅怎麼做？?

食槐花的益處多多，槐花味道清香微甜，含豐富維生素和多種礦物質，同時還具有清熱降火、涼血降壓、預防中風的神奇功效。

食材食譜熱量：1048(大卡)

主料 槐花200g麵粉200g雞蛋2個

輔料 鹽5g辣椒適量雞精適量植物油適量

方法/步驟

將新鮮的槐花洗乾淨，瀝乾水。

加200g麵粉，兩個雞蛋，以及鹽、辣椒、味精等攪拌均勻。

用平底鍋加入適量植物油，將攪拌好的槐花蛋液倒入鍋內，用小火慢慢煎至金黃色即可。