都說五色對五臟,我們用五色的蔬菜做成不用生火的美食,營養全面,健康又美味。
主料 生菜50克紫甘藍100克胡蘿蔔一根香菜適量
輔料 鹽少許白糖少許生抽少許雞精少許
把各種蔬菜洗淨備用
把甘藍切成絲
生菜切成絲
胡蘿蔔切成絲 香菜切末
加入適量的鹽 白糖 和生抽
加入辣椒油
拌勻
拌勻後裝盤就可以了
喜歡酸甜口味的可以放些醋
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