使用器具：
烤箱 * 1
切面刀 * 1
塑料盒 * 1
煙囪筒蛋糕模 * 1
食材食譜熱量：102.88(大卡)
主料 牛奶72克乾酵母1克鹽1.5克砂糖8克無鹽黃油8克高筋面100克
輔料 南瓜粉1.5大勺白豆沙150克
方法/步驟
＜餡料準備＞一半白豆沙（75g）等量分成4份、捏圓。另一半白豆沙加南瓜粉（從餡料中取）後調和，同樣等量分成4份後捏圓。
＜製作無味麵糰＞和A一起，手工製作麵糰，揉成麵糰後加黃油繼續揉放在陰涼的地方，直到揉捏3的南瓜味麵糰時（麵糰硬度是，開始揉捏8分鐘後加黃油，結束揉捏後取出）
和＜製作南瓜味麵糰＞1一樣，放入B手捏麵糰，揉成麵糰後加黃油繼續捏。（麵糰硬度是，開始揉捏8分鐘後加黃油，結束揉捏後取出）
2和3分別放入小盒或便當盒中，上面覆蓋多層溼布，放在溫度高的地方發酵1次，達到原先的2-2.5倍大。
發酵1次後的麵糰分為4份捏圓，加溼布靜置10分鐘。
拉伸成直徑8cm的圓形，捏圓時放入無味麵糰1的澱粉和南瓜味麵糰中的澱粉，注意留縫隙。
縫隙向下，2色交替放置（成對角線，保持美觀）
加溼布放在溫度高的地方10分鐘，第2次發酵。
烤箱預熱200度，再調到170度，10分鐘後下調到150度然後烤制10分鐘
慢慢取下面包，保持美觀，放入冰箱中消除餘熱。
用巧克力筆在無味包上畫骷髏，在南瓜味麵包上畫南瓜燈後，麵包製作完成。
低溫烤制時，如果出現烤制的顏色，可利用後期繪製的南瓜或骷髏的顏色進行遮蓋。 火力較強的烤箱在烤制時，時間調整為：170度8分鐘、150度12分鐘。為防止餡料顏色外露，麵糰和餡料的顏色不使用同種色調。
